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小泉環境相 食べ残しの“お持ち帰り” 名称を募集

カテゴリ:国内

小泉環境相は、飲食店で食べ残したものの持ち帰りについて、親しみやすい名称を募集すると発表した。

小泉環境相「アメリカには、あれだけ持ち帰り、ドギーバッグが根づくのに、日本で根づかないのはもったいないなと」

欧米では、「ドギーバッグ」と呼ばれる容器を使い、持ち帰る文化が定着している。

環境省は、新たなネーミングを浸透させて、気軽に持ち帰られるようにし、食品ロスの削減につなげたい考えで、使い勝手のよい、持ち帰り容器のデザインも募集する。